Il Dipartimento Veterinario e Sicurezza Alimenti di o.a. (DVSA) ha previsto la possibilità di svolgere un tirocinio volontario: 

• post laurea, a titolo completamente gratuito; 
• riservato ai laureati in medicina veterinaria o a eventuali altri laureati in discipline attinenti o affini (scienze della produzione animale, scienze alimentari, etc.). 

Il tirocinio volontario, di norma, ha una durata di sei mesi, rinnovabile su richiesta dell'interessato e previo parere favorevole del Direttore del Dipartimento.
Per informazioni rivolgersi al Dipartimento Veterinario e Sicurezza degli Alimenti di Origine Animale (di seguito i riferimenti).